ESPACIO DISPONIBLE Y CRECIMIENTO EN PORCINO

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Muchas veces nos preguntamos el porqué tenemos que poner nuestros cerdos a 0.20 ó 0.30 m2 /cerdo…  hay un trabajo(H.K. Oh, H.B. Choi, W.S. Ju, C.S. Chung, Y.Y. Kim) : Efecto del espacio disponible en el crecimiento y sisteme inmune de lechones destetados en que investigan los efectos de situar cerdos a  diferentes densidades sobre el crecimiento.Muy interesante…..

Abstract (Resumen y posibilidad de adquirir articulo completo en LIVESTOCK SCIENCE )

The objective of this study was to determine the optimum floor space allocation to maximize the immune response and growth performance of weaning pigs. 180 crossbred (6.02±0.55kg) were subjected to a 28-day feeding trial (3 pens/treatment) in which the effects of the following four space allocation were compared: S0.43 (0.43m2/pig; 10 pigs/pen), S0.30 (0.30m2/pig; 14 pigs/pen), S0.27 (0.27m2/pig; 16 pigs/pen) and S0.21 (0.21m2/pig; 20 pigs/pen). Linear effect of space allocation on body weight (BW) at day 14 (P<0.01) and day 28 (P<0.01) after weaning was observed. There was a linear effect of space allocation on average daily gain (ADG) (P<0.05) during the first 14days after weaning. Within 28days of experiment, there was a linear decrease in ADG (P<0.1) with decreasing space allocation. However, no significant linear or quadratic effects were observed in the average daily feed intake (ADFI) or gain: feed ratio (G:F) in response to decreased space allocation during the experiment period. On day 28, the calculated values of the space allocation coefficient, k, were 0.073, 0.052, 0.047, and 0.038 each corresponding to the space allocation of 0.43, 0.30, 0.27, and 0.21m2/pig, respectively. There was a linear increase in the concentration of serum IL-1β and cortisol on day 28 (P<0.05) with decreased space allocation from 0.43 to 0.21m2/pig. The concentration of serum TNF-α was not affected by space allocation. However, the concentration of serum TNF-α was numerically lower in the S0.30 group than in the other groups. Serum IgA and IgG were not influenced by space allocation of the weaning pigs. The linear response to decreasing space allocation from 0.43 to 0.21m2/pig suggests that the space allocation for maximizing growth performance and immune response of weaning pigs until 15kg BW is between 0.30 and 0.43m2/pig. These results indicate that stress caused by reduced space allocation may disrupt the cellular immune system in piglets and stimulate the releases of cortisol.

RESUMEN

180 cerdos destetados (6.02+-0.55)  fueron sometidos a una prueba colocándoles a diferentes densidades:

-0.43 m2/cerdo y 10 cerdos por cuadra

-0.30 m2 /cerdo y 14 cerdos por cuadra

-0.27 m2 /cerdo y 16 cerdos por cuadra

-0.21 m2 /cerdo y 20 cerdos por cuadra

Se usaron 3 cuadras por tratamiento y la prueba duró 28 días.

Hubo un efecto lineal entre el espacio disponible y la ganancia media diaria durante los primeros 14 días postdestete. En los 28 dias hubo una disminución lineal de la GMD en relación a la disminución de espacio .No se vieron efectos lineales ó cuadráticos significativos en la ingesta diaria ó el índice de conversión al disminuir el espacio disponible.

Hubo un incremento lineal de las concentraciones en suero de IL-1 beta y cortisol en el día 28 con la disminución de espacio de 0.43 a 0.21.La concentración en suero de  TNF-α fue más baja en el grupo con 0.30 que en el resto.

La respuesta lineal al disminuir el espacio de 0.43 a 0.21 sugiere que la disponibilidad de espacio para maximizar el crecimiento y la respuesta inmune del lechón destetado hasta 15Kgr debe de estar entre 0.30 y 0.43 m2/cerdo .

El stress causado por la reducción de espacio puede alterar el sistema inmune celular y estimular la liberación de cortisol.

En relación con el tema de densidades, os invito a leer un trabajo realizado por Santiago Arguea,Enrique Aguerri y Paola Eguinoa(ITG ganadero) : Prueba de optimización de la densidad en animales de cebo, en que comparan las diferencias entre el alojar cerdos de cebo  a 0.69 m2/cerdo vs 0.75m2/cerdo.Un pequeño resumen de los resultados obtenidos:

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2 comentarios en “ESPACIO DISPONIBLE Y CRECIMIENTO EN PORCINO

    DENSIDAD PORCINA « Aprendiendo sobre porcino…. escribió:
    14 noviembre 2010 en 13:59

    [...] Mas información útil AQUI [...]

    INDICE DE ARTICULOS « Aprendiendo sobre porcino…. escribió:
    22 noviembre 2010 en 17:39

    [...] -Espacio disponible y crecimiento en porcino [...]

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