El destete precoz tiene efectos mínimos en el rendimiento a lo largo de toda la vida y en la composición corporal de los cerdos

Pues después de ver a las conclusiones que llegan estos investigadores Australianos, uno ya no sabe que pensar….

Doscientos cuarenta y cerdos (120 verracos y 120 cerdas jóvenes) fueron seleccionados en tres tandas de 40 y 40 verracos y cerdas ,alojadas en corrales de 20 cerdos del mismo sexo. Se aplicaron dos factores de variabilidad , el sexo (masculino o femenino) y la edad de destete (13 o 21 días).

Cerdos dentro de cada réplica fueron destetados en el mismo día, para las dos edades de destete. . Se les ofreció acceso ad libitum a los alimentos para todo el período experimental.

Ocho cerdos seleccionados aleatoriamente de cada corral fueron se sometieron a una absorciometría dual de rayos X (DXA) de escaneo  seis veces desde el destete hasta el sacrificio parae medir los cambios en la composición corporal.

Los animales destetados a los 13 días de edad eran más ligeras en el destete (4,68 ± 1,16 y 6,84 ± 1,34 kg, respectivamente, para los animales destetados a los 13 y 21 días, p <0,001). Durante los primeros 4 días después del destete los cerdos destetados a los 21 días de edad consumen más alimento (72,1 v. 30,9 g / día, P <0,001) y crecieron más rápido (35,0 v. -63,0 G / día, P = 0,042) que aquellos destetados en 13 días.

 Los cerdos destetados a los 13 días, sin embargo,alcanzaron el mismo peso que los destetados a los 21 días a los 53 días de edad (17,4 y 17,8 kg, respectivamente, P = 0,33).

La ganancia diaria desde el nacimiento a 146 días de edad no difirió entre los tratamientos (610, 597, 640, 657 g / día, respectivamente, para las cerdas jóvenes destetados a los 13 días, las cerdas jóvenes destetados a los 21 días, machos destetados a los 13 días y los machos de destete a los 21 días, p = 0,31). DXA análisis indicó que los animales destetados a los 13 días había un mayor porcentaje de tejido magro a 119 días de edad (78,4 y 76,8%, respectivamente, P = 0,039), aunque esto no se mantuvo al sacrificio

No hubo efectos del tratamiento sobre el porcentaje de tejido adiposo a 90 y 146 días de edad, aunque el DXA calcula la masa de tejido adiposo es mayor a 146 días de edad en los animales destetados a los 21 días (13,8 y 15,2 kg, respectivamente, para los animales destetados a los 13 y 21 días de edad, P = 0,023, sed 0,60).

 Estos datos sugieren que la edad del destete predominantemente influye en el crecimiento inmediatamente después del destete, y no tienen una gran influencia en el rendimiento a lo largo de toda la vida de crecimiento o la composición corporal en pesosa sacrificiocomerciales.

Fte:
Early weaning has minimal effects on lifetime growth performance and body composition of pigs
CL CL Collins Collins A B C , A B C, BJ BJ Leury Leury A and A y FR FR Dunshea Dunshea A Un . Producción Animal Science 50 (2) 79-87 doi: 10.1071/AN09059
Submitted: 8 April 2009   Accepted: 4 July 2009   Published: 11 February 2010

2 comentarios

  1. […] -El destete precoz tiene efectos mínimos en el rendimiento a lo largo de toda la vida y en la compos… […]

  2. De acuerdo. Pero, ¿solamente el ritmo de crecimiento es importante? ¿Y la mortalidad?.. Creo que se tienen que mirar TODOS estos índices. Porqué de otro modo tenimos una imagen bastante distorcionada y muy discutible.
    Saludos

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